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きびまる豚ウデスライス切り落とし
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近い将来必ず来る!脂がめちゃめちゃうまい!くさみゼロ! 東京の某有名ホテルやトップシェフに愛されているキビまる豚。サトウキビや紅芋、沖縄の薬草などを飼料として丁寧に丁寧に育てた豚さん、ウデ肉はリーズナブルなわりに脂身と赤みのバランスが最高な、イチオシの部位です
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